Uczniowie „Ekonomika” zdobywają dodatkowe umiejętności na kursach,

które są realizowane z projektu „Utworzenie i rozwój Centrum Kompetencji Zawodowych branży turystyczno-gastronomicznej  Powiatu Oświęcimskiego”, realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014 -2020.
Nabyte przez młodzież umiejętności potwierdzane są zaświadczeniami i certyfikatami wydawanymi przez firmy prowadzące szkolenia.
Młodzież uczestniczyła w kursach:
• Warsztaty kuchni orientalnej.
• Warsztaty kuchni molekularnej.
• Pracownik recepcji.
• Nowoczesne trendy w gastronomii.
• Baristyczny I stopnia + podstawy Latte Art.
• Barmański.
Kolejna edycja kursów będzie realizowana  od nowego roku.