| Copyright PZ4SEG © 2008 |
W konkursie na „Najlepszego ucznia w zawodzie kucharza”, który odbył się 8 czerwca 2010 r., wzięli udział uczniowie, którzy uzyskali największą ilość punktów podczas eliminacyjnego testu. Byli to: Agnieszka Ośmak, Patrycja Madoń, Kornelia Krzempek, Karolina Idziniak i Patrycja Kapłon – wszystkie reprezentujące klasę III TGa, oraz Marcin Borowczyk z klasy III TKH.
Każdy uczestnik konkursu musiał wykonać: pulpety
drobiowe, sos koperkowy, surówkę z marchwi i jabłek oraz galaretkę z
kwaśnego mleka. Na wykonanie potraw
i degustację uczestnicy mieli 3 godziny. Uczniowie byli oceniani w
trzech obszarach:
 |
bhp i organizacja pracy; |
|
|
technika wykonania potraw; |
|
|
ocena organoleptyczna. |
Tytuł najlepszego ucznia w zawodzie kucharza
otrzymała Patrycja Kapłon,
II miejsce zajęła Kornelia Krzempek, a III – Patrycja Madoń.
