W poniedziałek 16 października 2017r. grupą hotelarek pod opieką pań wybrałyśmy się na wycieczkę zawodoznawcza do Krakowa.
Pierwszym punktem naszego wyjazdu był czterogwiazdkowy Novotel Kraków Centrum. Po hotelu oprowadził nas pan dyrektor Tomasz Krzysztanowski, który z zaangażowaniem i pasją opowiadał o specyfice zawodu, swojej placówce oraz o poszczególnych zadaniach pracowników wszystkich działów. Podzielił się z nami również historią swojej drogi do stanowiska dyrektora tak prestiżowego hotelu, jak Novotel Kraków Centrum. Zobaczyliśmy m.in. pokoje, apartament z tarasem, z którego możemy podziwiać podobno najpiękniejszy widok na Kraków, basen, sale konferencyjne, biura, dział rezerwacji czy zaplecze recepcyjne. Pod koniec naszego zwiedzania hotelu zostałyśmy zaskoczone słodką niespodzianką – przepysznym sernikiem.
Następnym punktem naszej wycieczki był najstarszy, jeszcze osiemnastowieczny hotel w Krakowie – Hotel pod Różą. Nasza przewodniczka opowiedziała nam o historii tego miejsca. Zobaczyłyśmy kilka pokoi, sale fitness oraz dwie piękne restauracje. Obiekt ten jest zabytkowy, więc miałyśmy dobrą okazję do porównania z nowoczesnym Novotelem.
Po zwiedzeniu hoteli zadowolone z cudownej pogody i pełne motywacji do dalszej nauki zawodu wróciłyśmy do Oświęcimia.
Tekst: Weronika Binda, Marlena Hałatek
